阳台种菜入门：我花3个月试出来的「不死植物」清单

我种死过17盆植物之后，终于悟了。

以前我觉得养花种菜是退休老人才干的事，直到去年搬到现在这个带小阳台的房子。面积不大，就两平米，但阳光特别好。我想着，要不试试？

结果第一个月就全军覆没。西红柿没长熟就烂了，薄荷莫名其妙地枯萎，绿萝都能被我养黄——我服了。

但我这人有个毛病，越是搞不定的事情越想搞明白。花了三个月研究+实践，现在我的阳台上郁郁葱葱，吃不完的香菜和葱，还有几盆结得特别好的小番茄。

今天就把我试出来的「新手不死清单」分享给大家，踩过的坑你们就别踩了。

必种Top 1：小葱

这玩意儿真的太适合新手了。你去菜市场买带根的小葱，把葱白部分留下，种在土里，浇透水，放在有阳光的地方。一周就能长出新叶子，割完还能再长。

我亲测，一盆葱用了半年还在持续产出。炒菜的时候随手拔两根，新鲜又方便。

必种Top 2：香菜

香菜这个植物有意思，要么活得好好的，要么一出土就死。关键是种子处理——香菜种子外壳硬，直接种发芽率低。我现在的做法是：用擀面杖把种子轻轻压裂（别压碎），然后用温水泡一天再种。发芽率能从30%提升到90%。

而且香菜耐阴，阳台光线一般的也能种。

必种Top 3：小番茄

我一开始种的是大番茄，结果发现阳台上根本长不大，还各种病虫害。后来改种矮生小番茄（品种叫「千禧」或者「圣女果」），简直打开新世界。

植株不高，不需要搭架子，一棵能结二三十个果子。关键是它很耐折腾，我有时候忘记浇水干得叶子都蔫了，浇完水第二天又精神了。

必种Top 4：薄荷

薄荷是我养死过一次之后学会怎么养的。第一次种在阳台角落，光照不足，很快就徒长然后枯萎。第二次我把它放在阳光最好的位置，每天保证至少4小时直射光，现在爆盆了。

泡柠檬水、做薄荷茶、甚至炒薄荷牛肉都能用。而且薄荷很难养死，给水给阳光就行，越剪长得越旺。

必种Top 5：生菜

生菜的好处是生长周期短，从播种到收获只要一个月左右。而且可以直接掰叶子吃，不用整棵拔。

我一般是分批种，每两周播一批种子，这样能保证持续有新鲜的生菜吃。做沙拉、包烤肉都超方便。

新手避坑指南

说几个我踩过的坑吧。

第一，别贪多。我一开始把两平米阳台塞得满满当当，结果通风不好，病虫害全来了。现在我会留出走动的空间，植物之间也有间隔。

第二，浇水不是越多越好。很多植物是被浇死的，不是旱死的。我现在用的办法是「见干见湿」——土表面干了再浇，浇就浇透。

第三，土很重要。不要直接去小区花园里挖土，可能有虫卵。我网上买的那种通用营养土，十几块钱一大包，能用很久。

说实话，看着自己种的植物一天天长大，真的很有成就感。而且自己种的东西，吃起来总觉得更香一点（可能心理作用哈哈）。

最重要的是，这整个过程让我学会了耐心。有些东西急不来，给它时间，它自然会给你回报。

你们有种过什么植物吗？最成功的或者死得最惨的都可以聊聊！