夏天进厨房做饭像蒸桑拿？不用装空调，我试了这几个方法真的管用

亲测有效。

上周成都已经热到离谱了，有两天我下班回家准备做晚饭，一进厨房就感觉迎面来了一股热浪。那天我站在灶台前炒了两个菜，身上出的汗比吃进去的还多。

后来我认真研究了一下，发现厨房降温这件事，不一定非要装空调。分享几个我试过确实有效的方案。

第一，空调扇yyds。

这东西工作原理很简单，就是加水再吹风，比普通风扇凉快很多。我买的那台才89块钱，加满水之后吹出来的风大概能低个三四度。不要小看这个数字——厨房本来通风就差，三四度的差别就是「汗流浃背」和「勉强能忍」的区别。

第二，下午三点之后尽量别开火。

这不是开玩笑。我之前做过测试，下午三四点的时候厨房温度比客厅高5度以上。如果能调整用餐时间，把需要开火的正餐提前到中午，或者用空气炸锅、微波炉做些简单的凉拌菜，能少受很多罪。

第三，给灶台加个隔热挡板。

这个很多人忽略了。炒菜的时候灶台旁边的温度会急剧上升，加一块隔热板或者用瓷砖做个简易挡火墙，能减少灶台热量往人这边扩散。我买的那种折叠不锈钢隔热板才二十多块钱。

花小钱办大事，说的是这几个方法。